شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که چرا رژیم های لاغری چندان کارآیی نداردوحتی بسیاری از آن ها برای فرد عوارض بسیار جدی به دنبال می آورد؟
چرا برای همه افراد، رژیم های غذایی یکسان و مشابهی داده می شود و شخصی که کالری دریافتی زیادی داشته است، به یکباره از مصرف بسیاری از مواد غذایی منع می شود؟ برای پاسخ دادن به این سوالات و ارائه رژیم غذایی مناسب از دیدگاه طب سنتی ابتدا باید مواد غذایی و رژیم های نامناسب لاغری و پیامدهای آن را بررسی کرد.